浙江辟谣平台据小时新闻消息 这两天“西湖龙井茶树90%被晒干”的消息上了热搜。
看来，中国绿茶之王西湖龙井的安危，大家都挺关注的。
关于西湖龙井茶园旱情这件事，今天(8月23日)中午，记者分头向茶农以及杭州市农业农村局、杭州市农业科学院茶叶研究所求证了一番。
1】杭州市农业农村局经作处：晒干的情况确实有，但9成晒干的说法，夸张了
西湖龙井产区共有2.2万亩茶园，其中景区面积约7000亩，西湖区面积约1.5万亩。杭州市农业农村局西湖龙井茶的主管部分是经作处。
“我们天天在茶园里跑，晒干的情况确实有，但9成晒干的说法，太夸张了。”
经作处负责人腾斌表示：“茶树叶片晒焦，并不等于茶树死亡，只要枝条绿色鲜活，茶树秋后很快能恢复生机。就目前我们的观察，西湖龙井茶产区大致有10%的茶园受干旱影响，出现了晒干的情况。”
记者也进一步了解，这10%晒干的西湖龙井茶树，原因大致可以归纳为三类。
第一类是部分平地茶园，因为地表温度过高，昼夜温差偏小，出现了小范围的晒干。
第二类是茶园新栽小茶苗，还有部分移栽的老茶树，也有晒干情况出现。
第三类是个别茶园，因为土壤环境，还有田间管理不到位等原因，有晒干情况出现。
在杭州西湖区大清谷杭州市农业科学院的茶叶试验田里，也有部分叶片晒得焦黄的茶树。
指着晒焦的茶树，市农科院茶叶研究所副所长黄海涛说：“这部分茶树，是我们7月中旬修剪的，从农时上讲，修剪时间迟了一周，后来又遇到高温干旱，叶片晒伤焦掉了，不过枝条还是嫩绿的，焦叶脱落后，秋后会长新叶。”
其实，大家在网上看到晒干的西湖龙井茶树，都是类似杭州农科院试验田里这样的状态，茶树只是晒伤了，并不代表死亡。
茶叶专家也表示，类似的情况，对来年的春茶生产基本不会产生影响。
2】西湖区双灵村：30%以上茶树叶片出现焦枯状，受灾面积22.1%
在杭州九曲红梅核心产区，西湖区双浦镇双灵村茶园里，茶农陈春荣正忙着接水管、引水上山，为茶树浇水“解渴”。
晴热高温天气已持续一个多月，陈春荣的4亩茶树出现了叶片变色、枯焦、脱落等不同程度旱害症状，这些天来，他每天都要给茶树浇水到半夜。他说，茶树的灌溉时间一般有两个，早上6点前，晚上6点后。其他时间段，地表温度太高，水浇下去，很容易将茶树烫伤。陈春荣感觉：“前两年夏天也热，但没有热成这样，给茶树灌溉也不必这么辛苦，今年太阳实在厉害。”
据悉，双灵村共有330余亩茶园，主要种植九曲红梅群体种。目前，有30%以上茶树叶片出现焦枯状，受灾面积占总茶地面积的22.1%。
“茶树生长最适宜的温度在10℃-25℃之间，持续在高温干旱、强光照射的气候环境下8-10天，即会出现茶树日灼病。”双灵村茶树植保员马红梁一直密切关注茶树的长势，抗高温干旱，重点在遮阳和补水。
双灵村的茶农们先是为茶树支起遮阳网，随着旱情加重，又纷纷添置水管，从傍晚日落西山到早晨日上三竿的时段里，茶农们错时上山，抢水浇灌，力保茶树挺过这段酷暑。据了解，双灵村茶园的土壤以砂石为主，适宜茶树生长。但砂石砂性较强，保水性相对就比较弱，要灌足浇透，不能只是浇湿表面，所以茶农灌溉时基本要花上好几个钟头。
西湖区转塘街道上城埭村有300多户茶农，种植西湖龙井茶面积1167亩。高温日晒，茶农杜大伯家的茶树出现连片焦黄卷曲，伤得不轻，连日来他天天早晚浇水。目前，村里每天定时开放光明寺水库闸口，保证茶农灌溉用水。
除了茶农积极自救外，村委还派茶叶农技指导人员上门指导茶农正确实施救治措施。“水不要喷在叶面上，直接灌到土壤里”“应覆盖黑色遮阳网，为茶树遮阴”“除了浇水和遮阳，应暂停一切农事操作”。
接下来，茶农们将会继续早晚错峰给茶树浇水，根据茶树生长规律，顶部枝叶干枯受损后，只要保证水分充足，下方的老叶边上会重新抽出侧芽。待高温基本缓解，茶园土壤湿润后，茶农将适当修剪重度受害的茶树。
《龙井问茶》：在杭州怎样能买到真的西湖龙井茶?
回答：
1.西湖龙井茶一二级茶区产量有限，如果资金有限，建议您直接选择浙江龙井;
2.去茶农家里买茶，别想着噌好茶，直接和茶农说买一泡最好的尝一尝再确认怎么买，用最小的成本试茶，茶农也愿意和你交流;光想着免费噌好茶，基本上你买的一定不会是西湖龙井茶;(明前西湖龙井的成本真的不低，茶农不易，多珍惜)
3.好好学习龙井茶知识，我们的公众平台历史文章或者其他的自媒体文章，多看多琢磨，学艺一定是偷偷学，别想着老师能够123教给你，关于西湖龙井茶能教会你的老师不多，只有自己多看文章，多试试不同价位的茶，不要张口就是来一斤，明前西湖龙井一斤价格不菲，不是一般人消费得起(没有看不起你，事实确实如此);
4.杭州是旅游城市，很多公共场所、茶村都有托儿，记得没有免费午餐，三百五百那都不是西湖龙井茶，如果当旅游纪念品一乐，那就不是事儿了。
5.茶季到茶农家里千万别用香水这些比较味道浓的化妆品，茶是清香，你这样基本上也就闻不到茶香了，也不说不定门都不让进。
6.西湖周边都是茶山，看看茶树可以，别伸手采，万一....那啥就不好了。
来源：茶艺师网
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